距中秋节还有一个月时间，五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现，高价月饼目前已消失影踪，今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”，但相比于其他时令食品，月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以，五星级酒店也继续发力这块市场，从而提升全年业绩。
“尽管价格有所下调，但目前利润还可以达到售价的三四倍”，一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解，每块100克的普通月饼成本不足4元，礼盒成本大约25-30元，一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说，以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例，面粉、花生粉、莲蓉馅为主食，鸡蛋、咸蛋黄为辅料，这些原料价加上水电费、人工费等，每公斤月饼制作成本价大约为35.8元，如果分成每块重约100克月饼后，平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算，目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右，8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示，做月饼需要专门的月饼生产设备，但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率，酒店很少自行购买设备，如果直接从作坊提货，价格还可以更低。
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查看更多评论草根：好评
非常不错的酒店，来天津一直住他们家。
会员5227：好评
酒店很方便，早餐也将就，性价比还是比较方便，离北站近，给别人定的，就是总催着退房，一早上打了好几次电话，很烦，好像人家不退似得!这点体验很差!
向快乐出发：好评
这家的酒店我是第一次入住，无论是在服务和环境上我都非常非常的满意，大厅豪华气派，楼道非常优雅整洁，再看客房也非常的宽大整洁，下面是我拍照上传的图片，当然了乱是因为我住了一晚而且本人拍照技术有限请亲们做个参考，真心的可以选择这家酒店，以后来天津玩还会再次入住这家酒店，价位合适而且还赠送双早，早餐丰盛卫生，再次推荐给各位亲，非常好评！